Till tacos och mer!
Dessa taco- chipsen stod i mitt skafferi häromdagen. Först blev jag blev jag lite avskräckt av smaken, men sedan när jag smakat dem älskade jag dem!
De passar till allt ifrån tacos, som vanliga chips, till chili con Carne eller till grillad kyckling och potatissallad. Ja, massor mer.
Jag åt dem dock som lite snax i väntan på att tacosen vi höll på och lagade skulle bli klar.
Jag tycker att både taco och nachochips är väldigt bra för att de passar till så mycket. T.ex kan man gör en mumsig förätt som jag tyvärr inte har bild på, men ni ska få receptet
Fredagsmys!
Det borde vara lag på att varje fredag ska firas med god mat och gott sällskap. Så har i allafal jag det. Sitta ute i solen och bara slappa. Men nu så ska vi ju inte babbla om det, för det är nog dags att jag ger er ett recept som jag för länge väntat med!
Under de senaste 3 veckorna har jag gjort denna sås ni ska få receptet på minst 5 gånger. Den är enkel men också jätte god!
KALL GRÄSLÖKSSÅS Ca: 5 port
• 2 dl naturell yoghurt
• 6 strån gräslök
• Salt + Svartpeppar
• 1 Vitlöksklyfta
Gör såhär:
1. Rör ihop alla ingredienserna. Tänk på att pressa vitlöken eller att finhacka den.
2. Ställ in i kylen och ta fram när den ska ätas. Ps. Varför den är lite gulaktig är för att jag valde att ta soygurt ( soya yoghurt). Använd gärna egenodlad gräslök, det blir alltid bäst!
Mat: Klyftpotatis ( stolt kock! ) , grillade laxpaket och kall gräslökssås.
Källa: Eget recept
Hemmagjord pizza ♡
Mitt recept till 1 pizza:
250 g köttfärs
1/2 pkt mozzarella
1 burk tomatsås
1/2 pkt bacon
1/2 lök
1 färdig pizzadeg
Recept:
1. Sätt ugnen på ca 225 grader
2. Stek köttfärsen, baconen och löken i en stekpanna
3. Kavla ut pizzadegen och lägg på alla ingredienser, tomatsåsen först.
4. Sätt in i ugnen i ca 15 min
5. KLART!
Superlätt och supergott och lätt att variera!
Lycka till!
Härlig sallad!
Idag var jag hos mina kusiner Lisa och Otto. Vi satt på deras altan och åt middag. Det var super gott! Det blev tacos, jag blev såklart glad. Iallafall så bad deras mamma oss att gå och handla grönsaker. Vi gick till en mysig marknad något kvarter bort.
Det var färska bär, frukter och grönsaker överallt. Alltifrån välbekanta till helt obekanta. Jag som tycker extra mycket om paprika tyckte vi skulle satsa på några sådanna. Resten bara kom av sig själv, allt såg så gott ut.
När vi kom hem lade vi grönsakerna i ett kallt bad med vatten. Det gör att grönsakerna blir extra krispiga.
Sedan hackade jag och Lisa ihop det till en härlig sallad medans Otto stekte köttfärsen. Deras mamma blev mycket stolt!
Har ni några tips på några goda sallader som man kan njuta av en härlig sommardag? Kommentera/ maila!
